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土豆胡萝卜鸡肉焖饭
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想表白jack

因为不吃大肉，所以焖饭就用鸡肉或者牛肉。味道棒棒哒！

食材
鸡胸肉 350g
胡萝卜 半个
土豆 一个
洋葱 半个
青椒 两根
盐 三勺
黑胡椒 一勺
油 适量
花椒粉 一勺
蒜 三瓣
生姜 适量
老抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    青椒，洋葱，土豆，胡萝卜，蒜，生姜，鸡肉全部切块，鸡肉块可以稍比蔬菜大一点。
  • 步骤 2/4
    热锅冷油放入生姜，蒜，洋葱，青椒炒香后倒入鸡肉翻炒至鸡肉变色。将土豆胡萝卜倒入锅中，放老抽一勺，盐三勺继续翻炒至鸡肉土豆胡萝卜熟。
  • 步骤 3/4
    翻炒后加入胡椒粉，黑胡椒粉，出锅。
  • 步骤 4/4
    大米淘过后加水放入电饭煲，倒入炒熟的鸡肉蔬菜开始焖饭，20分钟后香喷喷的焖饭就好啦！
发布于 2019-02-12
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