胡萝卜酱肉丝 - 胡萝卜酱肉丝的做法,胡萝卜酱肉丝怎么做好吃,胡萝卜酱肉丝的家常做法 - 京细菜谱

胡萝卜酱肉丝

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筱原c

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胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍，美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10％～20％；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。我是洗个喜欢吃胡萝卜的人，总是变着花样做胡萝卜吃，这道胡萝卜酱肉丝是我最爱的菜。

时间:10分钟内

食材

胡萝卜 200g

瘦肉 60g

红辣椒 1个

青辣椒 1个

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

胡萝卜刮皮洗干净切丝
步骤 2/9

红辣椒和青辣椒切成小细段
步骤 3/9

准备好蒜瓣
步骤 4/9

瘦肉切成丝，用生粉，盐，酱油，食用油调好
步骤 5/9

锅烧热，加入食用油烧开，倒入酱肉丝爆炒
步骤 6/9

酱肉丝盛盘后，倒入胡萝卜丝翻炒
步骤 7/9

倒入蒜，青红辣椒翻炒
步骤 8/9

倒入酱肉丝翻炒
步骤 9/9

加入盐和调味料，盛盘

小贴士

瘦肉丝要先用盐腌制后，再加生粉和酱油拌匀，这样更加入味

发布于 2019-09-05