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鸡肉炖土豆胡萝卜
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定半暮未凉

鸡肉性平，味甘，容易被肠道消化，营养物质容易被人体吸收，经常食用能增强体力。土豆含有丰富的维生素和微量元素等能容易消化吸收，能为人体补充能量。胡萝卜能增强抵抗力，降糖降脂，明目，宽肠等功效。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 2个
胡萝卜 1个
土豆 3个
油 适量
葱 适量
盐 适量
花椒面 适量
八角 适量
桂皮 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡腿切块
  • 步骤 2/12
    鸡肉掉水捞出
  • 步骤 3/12
    土豆胡萝去皮洗好
  • 步骤 4/12
    土豆胡萝卜切块
  • 步骤 5/12
    葱姜花椒八角桂皮备好
  • 步骤 6/12
    锅里放油加热放入鸡块翻炒
  • 步骤 7/12
    加适量葱姜八角花椒面料酒翻炒
  • 步骤 8/12
    加适量生抽翻炒
  • 步骤 9/12
    加土豆胡萝卜翻炒
  • 步骤 10/12
    加适量盐和水
  • 步骤 11/12
    盖锅盖炖半小时留一点汤汁
  • 步骤 12/12
    出锅盛盘可以享用了
小贴士

鸡肉要掉水去血水，掉水完用温水洗干净。

发布于 2019-08-22
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