鸡翅焖土豆胡萝卜 - 鸡翅焖土豆胡萝卜的做法,鸡翅焖土豆胡萝卜怎么做好吃,鸡翅焖土豆胡萝卜的家常做法 - 京细菜谱

鸡翅焖土豆胡萝卜

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赐凭粕老挥

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鸡翅软烂、咸香，土豆和胡萝卜充分吸取了鸡翅的香味儿，是一道美味、可口的家常菜。

时间:10-30分钟

食材

鸡翅 500g

土豆 300g

胡萝卜 250g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

洗净鸡翅，用适量料酒、精盐腌十分钟。
步骤 2/10

胡萝卜洗净，切滚刀块。
步骤 3/10

土豆去皮、洗净，切滚刀块。
步骤 4/10

炒锅放入适量食用油，放入胡萝卜块煸炒。
步骤 5/10

待胡萝卜块表面微干时，放入土豆块煸炒。
步骤 6/10

待土豆炒到两面金黄时，放入葱、姜煸炒。
步骤 7/10

待葱、姜炒出香味儿，放入腌好的鸡翅翻炒。
步骤 8/10

放入适量酱油、白糖、大料，翻炒均匀，填入适量清水，大火烧开，小火焖煮十五分钟。
步骤 9/10

出锅前放入适量味精、精盐，翻炒均匀。
步骤 10/10

将菜盛到铺好生菜的盘子。

小贴士

鸡翅应该腌的时间长些，那样会更入味儿。

发布于 2020-02-26