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爆炒五香牛肉
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精致时光_

俺家咪咪很喜欢吃牛肉。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。孩子喜欢吃，而且营养价值又这么高，那就给孩子炒一点解解馋呗！

时间:10-30分钟
食材
瘦牛肉 450g
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
料酒 适量
味之鲜 适量
桂皮 适量
八角 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把牛肉切好之后，放入桂皮
  • 步骤 2/8
    然后放入辣椒
  • 步骤 3/8
    放入盐，料酒，味之鲜等调味品
  • 步骤 4/8
    放入所有的调味品之后，搅拌好，腌制20分钟左右
  • 步骤 5/8
    把油锅烧开
  • 步骤 6/8
    倒入腌制好的牛肉
  • 步骤 7/8
    把牛肉中的水份炒适当干即可
  • 步骤 8/8
    一盘美味的爆炒牛肉就可以开吃了
小贴士

1，首先把准备工作做好，所有的调味品腌制之前就可以放好

2，火候到位，不太大

发布于 2019-08-14
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