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醪糟雞蛋
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向夏狂影秋風

米酒具有活血通經、溫寒補虛、提神解乏、促進血液環、潤膚等功效。

時間:10分鐘內
食材
醪糟 500g
雞蛋 2只
枸杞 5g
清水 300ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞蛋、醪糟準備
  • 步驟 2/5
    醪糟倒入奶鍋,加入適量清水上爐煮
  • 步驟 3/5
    燒開後,加入枸杞再煮3分鐘
  • 步驟 4/5
    打入雞蛋,快速用筷子劃散即可關火
  • 步驟 5/5
    待涼食用即可
小貼士

女性可以加入一勺紅糖,滋補養身的效果就更佳。

釋出於 2019-08-27
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