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醪糟雞蛋
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米酒具有活血通經、溫寒補虛、提神解乏、促進血液環、潤膚等功效。
時間:10分鐘內
食材
醪糟
500g
雞蛋
2只
枸杞
5g
清水
300ml
烹飪步驟
步驟 1/5
雞蛋、醪糟準備
步驟 2/5
醪糟倒入奶鍋,加入適量清水上爐煮
步驟 3/5
燒開後,加入枸杞再煮3分鐘
步驟 4/5
打入雞蛋,快速用筷子劃散即可關火
步驟 5/5
待涼食用即可
小貼士
女性可以加入一勺紅糖,滋補養身的效果就更佳。
釋出於 2019-08-27
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