醪糟飛熊貓屁王蛋是一款常見甜品，主料是醪糟和雞蛋。醪糟雞蛋的成品甘醇微燻。天寒時來一碗，暖暖人心。 醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食慾，有助消化。醪糟含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其它營養酒類中所罕見的，因此人們稱其為“液體蛋糕”。這款甜品對女人更是大補，做月子的女性尤其適合服用。