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甜酒雞蛋圓子
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溯曲

和朋友偶然聊起,說大姨媽拜訪“死去活來”的時候,喝“醪糟雞蛋湯圓”非常有效,說是她們那裡傳下來的好方法,可以促進血液迴圈。這次提前備好了,正好派上用場了,喝完了之後睡了一覺,醒來後感覺很舒服!

就算是末日到了,大姨媽該來的還是要來滴,有這方面困擾的女紙們可以試試哦!

時間:10分鐘內
食材
甜酒 1盒
雞蛋 2個
糯米圓子 半包
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    甜酒一盒
  • 步驟 2/9
    雞蛋2個
  • 步驟 3/9
    糯米圓子一包
  • 步驟 4/9
    甜酒倒入蒸鍋中,加入適量的水
  • 步驟 5/9
    加火煮,大約3分鐘
  • 步驟 6/9
    繼續開著火,加入半包糯米圓子,不斷攪拌,免得粘鍋
  • 步驟 7/9
    等圓子基本上浮上來之後,將雞蛋直接打到蒸鍋裡,打散雞蛋
  • 步驟 8/9
    繼續煮大約兩分鐘,攪拌
  • 步驟 9/9
    煮好啦
小貼士

食材入鍋之後一定不要忘了隨時攪拌,糯米容易粘鍋的

釋出於 2024-10-23
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