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棗杞醪糟雞蛋湯
1.6萬 熱度
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剛毅
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醪糟,第一次做,據說可以美容養顏。一大棗,補血。枸杞子養肝明目,薑汁紅糖驅寒補益。加上雞蛋,更加好吃啦。甜甜的。我覺得涼了以後更好吃。
時間:10分鐘內
食材
紅棗
3顆
雞蛋
1個
枸杞
適量
薑汁紅糖
適量
清水
適量
自制醪糟
3勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
枸杞、紅棗洗淨。紅棗去核備用。
步驟 2/7
加入清水共煮。
步驟 3/7
煮沸後加入紅糖。
步驟 4/7
加入自制醪糟。
步驟 5/7
雞蛋打散。
步驟 6/7
加入沸騰的液體中。
步驟 7/7
邊加邊攪拌,使雞蛋成條片狀。
小貼士
注意控制火候,防止溢鍋。
釋出於 2023-05-27
252
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