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醪糟雞蛋
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你能跟上我嗎

醪糟雞蛋,軟糯香甜,生津開胃,太好吃了

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 兩個
枸杞 十粒
白糖 少許
醪糟 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好原材料
  • 步驟 2/7
    鍋里加入適量水燒開
  • 步驟 3/7
    改小火,輕輕打入雞蛋
  • 步驟 4/7
    加入枸杞
  • 步驟 5/7
    雞蛋蛋黃凝固加入醪糟
  • 步驟 6/7
    加入少許白糖
  • 步驟 7/7
    出鍋了
小貼士

一、雞蛋稍微定型後,要晃動鍋,以免沾底;

二、白糖一定要少加或者不加,因為醪糟本身比較甜,加多了不僅太膩也不利於健康。

釋出於 2020-05-13
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