jxcaipu logo
麻辣香蕉
9.6萬 熱度 726 收藏
certainty烈馬

香蕉多數以甜品味主的做法來做，香蕉可以起到減肥的作用可以當主食吃。香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的訊號，甚至還有鎮痛的效應。因此，香蕉又被稱為“快樂食品”。美國醫學專家研究發現，常吃香蕉可防止高血壓，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認為，人如缺乏鉀元素，就會發生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養物質，而含鈉量低，且不含膽固醇，食後既能供給人體各種營養素，又不會使人發胖。因此，常食香蕉不僅有益於大腦，預防神經疲勞，還有潤肺止咳、防止便秘的作用。今天試著做了麻辣香蕉味道不錯喲。

時間:10分鐘內
食材
香蕉 3個
肉沫 50克
姜 1個
蒜 2瓣
郫縣豆瓣 1勺
豆豉 1勺
辣椒麵 1勺
花椒麵 1勺
蔥 1根
豆粉 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    備好食材
  • 步驟 2/15
    蔥薑蒜切沫肉末
  • 步驟 3/15
    香蕉帶皮切塊
  • 步驟 4/15
    姜蒜炒香
  • 步驟 5/15
    放入肉末炒
  • 步驟 6/15
    加豆瓣
  • 步驟 7/15
    加豆豉
  • 步驟 8/15
    炒出紅色
  • 步驟 9/15
    這是把香蕉皮剝了加人炒
  • 步驟 10/15
    炒勻
  • 步驟 11/15
    加豆粉水勾芡
  • 步驟 12/15
    起鍋裝盤散辣椒麵花椒麵
  • 步驟 13/15
    撒蔥
  • 步驟 14/15
    麻辣味
  • 步驟 15/15
    成品
小貼士

這個是採用的麻婆豆腐的做法做的，味道麻辣爽口。香蕉要最後才去皮保持味道不變。

釋出於 2019-09-03
139
相關菜譜
寫評論