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臘腸炒青蒜
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興奮watt

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
臘腸 1根
青蒜 4根
醬油 1匙
料酒 1匙
鹽 0.5匙
姜 3片
花椒 1匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    青蒜，花椒，姜，料酒，臘腸，鹽
  • 步驟 2/7
    臘腸洗乾淨，放鍋裡面蒸10鍾。
  • 步驟 3/7
    分別將臘腸和青蒜切片切段。
  • 步驟 4/7
    鍋裡面倒油，然後放入花椒炒香，再放入薑末炒香，最後放臘腸炒均勻。
  • 步驟 5/7
    然後把蒜頭放入翻炒至斷生
  • 步驟 6/7
    最後加入蒜苗葉子立刻關火，稱餘熱加入鹽，料酒，醬油快速炒均勻即可。
  • 步驟 7/7
    裝盤
小貼士

無

釋出於 2019-09-03
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