Name: 西芹炒木耳
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 西芹 150g; 木耳 4朵; 油 適量; 鹽 適量; 蔥末 適量; 醋 適量; 醬油 適量; 雞精 適量

西芹炒木耳

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殳夢菡虛

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今天做的這道菜是西芹炒木耳，清爽可口的西芹，綿軟清香的木耳，搭配在一起，味道鮮美，營養豐富，是一道簡單易做的家常菜。

時間:10分鐘內

食材

西芹 150g

木耳 4朵

油適量

鹽適量

蔥末適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

西芹斜著切條
步驟 2/9

木耳提前泡發，撕成小朵
步驟 3/9

坐鍋，放油，爆香蔥末
步驟 4/9

倒入西芹
步驟 5/9

翻炒均勻
步驟 6/9

放木耳
步驟 7/9

翻炒一會兒
步驟 8/9

放鹽、醋、醬油、雞精，翻勻出鍋
步驟 9/9

裝盤

小貼士

木耳可以提前泡發，隨吃隨拿。

大火快炒，別炒老了。

釋出於 2020-03-04

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