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西芹炒木耳
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安秋綠光
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香脆可口,營養豐富,適合素食主義者。
食材
西芹
適量
木耳
適量
青蒜
適量
乾紅辣椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
西芹洗淨、切成菱形塊;木耳洗淨,泡發後,撕成小朵;青蒜2個,去皮切片,幹辣椒3根,洗淨備用
步驟 2/4
油熱後,下辣椒和蒜片,翻炒出香氣後,下西芹翻炒,炒一會後加少許水,加入木耳繼續翻炒。
步驟 3/4
最後,撒少許食鹽,翻炒幾下後出鍋。
步驟 4/4
附加一道紅燒羊肉+紅棗蒸飯,葷素搭配,營養均衡。
釋出於 2018-10-22
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