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三色海帶絲
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純青smuggle

胡蘿蔔是個好東西,含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A,對眼睛特別的好,海帶碘含量豐富,很好吃

時間:10-30分鐘
食材
海帶 200g
胡蘿蔔 100g
金針菇 150g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    海帶絲用清水泡開
  • 步驟 2/5
    金針菇去根,切成兩段,鍋中燒開水,放入金針菇焯一下撈出瀝水,再把海帶絲放入焯水撈出瀝水
  • 步驟 3/5
    胡蘿蔔切絲備用
  • 步驟 4/5
    炒鍋熱油,先放入胡蘿蔔絲煸炒至軟
  • 步驟 5/5
    倒入焯水的海帶絲和金針菇一起煸炒,加入少許鹽調味即可
小貼士

海帶和金針菇提前焯水

釋出於 2019-08-28
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