肉末金針菇
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賀不敗君王
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金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”；經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。平時我吃的最多的是燙火鍋，今天給大家介紹的是清蒸的方式。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備好所有食材。青椒切丁，肉打成肉末 -
步驟 2/5
金針菇上鍋蒸熟
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步驟 3/5
炒鍋放油，加入姜蒜末炒香，放入肉末翻炒加入青椒。再加入少量水，翻炒
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步驟 4/5
炒好後加入蒸魚豉油，鹽調味
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步驟 5/5
將炒好的肉末蓋在金針菇上，可以了
小貼士
自己宰的肉末口感會好些哦
釋出於 2020-02-04
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