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肉末金針菇
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懵智高朗

很有成就感的一道菜。不光味道好，而且營養還特別豐富。這道菜的肉末實際是用甘藍火燒的肉餡做的。做完火燒時還有一點肉餡，於是就做了這道菜。這菜中我放了蠔油，味道出奇的好。不妨你也嘗試一下，味道不錯哦，

時間:10分鐘內
食材
金針菇 250g
蠔油 適量
肉餡 適量
青辣椒 適量
紅辣椒 適量
圓蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    金針菇去根洗淨。
  • 步驟 2/8
    用水焯一下。
  • 步驟 3/8
    青、紅椒切圈，圓蔥切丁。
  • 步驟 4/8
    熱鍋涼油，油熱放圓蔥炒香。
  • 步驟 5/8
    放入肉餡煸炒。
  • 步驟 6/8
    放入蠔油炒香。
  • 步驟 7/8
    焯好的金針菇切開，擺盤。
  • 步驟 8/8
    把肉餡均勻的擺在金針菇上就可以了。
小貼士

澆點辣椒油也不錯。

釋出於 2022-07-28
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