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紫菜海蠣子湯
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哤單純兒兒

紫菜營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途。。紫菜含的維生素A、B、B、C和鈣、鐵等微量元素也很豐富。特別是春天很容易感冒，多吃紫菜可以預防感冒症狀發生。

時間:10-30分鐘
食材
紫菜 300g
海蠣子 200g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
粉條 適量
水 適量
雞精 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將新鮮的紫菜洗淨剁碎
  • 步驟 2/9
    將蔥姜切碎
  • 步驟 3/9
    將海蠣子洗淨
  • 步驟 4/9
    鍋里加油燒熱放入蔥醬油爆鍋
  • 步驟 5/9
    將鍋里加水把海蠣子倒入
  • 步驟 6/9
    將粉條姜放入燒開
  • 步驟 7/9
    將紫菜倒入
  • 步驟 8/9
    紫菜變成綠色放入鹽
  • 步驟 9/9
    將雞精倒入翻炒入味即可
小貼士

紫菜要在最後一步放入營養更加豐富，色澤也很鮮豔。

釋出於 2019-09-27
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