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雙豆炒雞蛋
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辛老酒挽舊友

以前愛吃的番茄炒雞蛋，都有一個月沒做過了，只能在心裡默默想念它的味道啦。這一個雞蛋也不能給它放壞了呀，打散了跟豆腐一起炒，營養雙優先。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 150g
雞蛋 1個
青豆 60g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所需的食材：豆腐、青豆、雞蛋。
  • 步驟 2/7
    炒鍋放油，倒入青豆翻炒斷生。
  • 步驟 3/7
    把豆腐整塊放入。
  • 步驟 4/7
    一邊翻炒一邊用鏟子把豆腐壓碎。
  • 步驟 5/7
    豆腐都壓碎後，加入適量鹽調味。
  • 步驟 6/7
    倒入打散的蛋液。
  • 步驟 7/7
    蛋液凝固即可出鍋。
小貼士

免去切菜的程式，作為早餐快手菜很不錯，營養豐富哦。

釋出於 2019-09-03
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