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火腿肉鬆壽司
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褚秋離未離

有時候看到喜歡的美食，就會馬上的去湊足食材，可是材料都買齊了，又放在一旁置閒。總是快過保質期了再來趕著做！！俺這頭腦發熱型的腫麼辦？~今天做的這款壽司就是的，海苔買好有半年的時間了，今天清理冰箱時候發現還有一個月就要過保質期了，其實做起來沒有想象的複雜，而且非常的美味哦！

時間:10-30分鐘
食材
大米 2杯
紫菜 4張
白醋 適量
鹽 適量
糖 適量
火腿腸 2根
雞蛋 2個
沙拉醬 適量
肉鬆 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    提前把米飯蒸好，再來準備其它的材料，2個雞蛋打散
  • 步驟 2/11
    鍋裡放少許的油，煎成雞蛋餅
  • 步驟 3/11
    把火腿腸也煎一下
  • 步驟 4/11
    然後都切成長條備用
  • 步驟 5/11
    調好壽司醋（6勺白醋+4勺糖+1勺鹽），攪拌到糖鹽都融化。
  • 步驟 6/11
    倒進蒸好的米飯中，拌勻
  • 步驟 7/11
    取一張紫菜，把米飯平鋪在上面，注意尾部留出一點不要鋪
  • 步驟 8/11
    塗上一條沙拉醬，上面撒上肉鬆
  • 步驟 9/11
    再鋪上雞蛋火腿條
  • 步驟 10/11
    利用壽司簾捲起來
  • 步驟 11/11
    再切成小段就可以享受美味了~
小貼士

1.製作壽司醋的糖鹽比例可以根據自己的口味作調整。

2.米飯蒸好後，等到溫熱再倒進壽司醋拌勻。

3.切小段的時候，感覺非常的不好切，可能家裡的刀不夠快，後來用麵包刀切的，覺得好挺好用的。

釋出於 2023-12-30
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