jxcaipu logo
微波豆豉豆腐
1.9萬 熱度 107 收藏
寄玉絲

豆腐屬綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民的喜愛。豆腐花樣繁多，風味獨特，製作工藝簡單，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，益壽延年的美食佳品。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 500g
蛋 50g
辣椒油 適量
鹽 適量
豆豉 適量
調味汁 適量
香蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豆腐切片，蛋黃熟待用，香蔥適量。
  • 步驟 2/6
    將豆腐擺盤，撒鹽入味。
  • 步驟 3/6
    備辣椒油。
  • 步驟 4/6
    淋上辣椒油，碼上豆豉。
  • 步驟 5/6
    再放上炒熟的蛋黃，淋上香油，蠔油，調味汁。
  • 步驟 6/6
    撒上蔥花放進微波爐里加熱3分鐘即可。
小貼士

各家的微波爐功能不一樣，時間火候不一相同，時間自已把定，加熱好的食物觀察火候，覺的不夠再加時間。

釋出於 2022-12-27
289
相關菜譜
寫評論