香菜雞蛋湯
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嫡鑰肝辜醫
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超簡單的一道家常湯水！別看它簡單，但是營養又下火，不管是早餐來一碗還是配中晚飯的湯水，都非常不錯的！香菜清熱，雞蛋營養，加入幾滴香油，營養真的來得簡單又完美！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
雞蛋先打入碗中，加入少許鹽調味； -
步驟 2/7
打散均勻，備用；
-
步驟 3/7
香菜洗淨，切成小段備用；
-
步驟 4/7
鍋中煮約三四碗水，轉最小火，後淋入蛋液；
-
步驟 5/7
加入香菜；
-
步驟 6/7
加入適量鹽調味
-
步驟 7/7
關火，最後滴上幾滴香油即可！
小貼士
想做出漂亮的蛋花，火一定不能大，用最小火，蛋液熟得剛好不會過老，嫩又香！
釋出於 2019-11-22
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