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香菜雞蛋湯
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晏柴後來你不在

這個湯我小時候就愛喝,現在我的兒子珠珠也愛喝,所以家中時常做啦。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 50g
香菜 20g
500ml
生抽 10ml
澱粉 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備澱粉和生抽混合
  • 步驟 2/10
    香菜切碎
  • 步驟 3/10
    雞蛋打散
  • 步驟 4/10
    鍋中的水燒開
  • 步驟 5/10
    加入生抽澱粉水
  • 步驟 6/10
    等水再次燒開
  • 步驟 7/10
    加入雞蛋液
  • 步驟 8/10
    鍋中形成蛋花
  • 步驟 9/10
    最後放入香香,就可以了
  • 步驟 10/10
    做好的雞蛋香菜湯
小貼士

出鍋時可以點一些香油更提味兒

釋出於 2024-08-03
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