肉末海帶根
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海帶炒肉片這樣做,每天一盤都不夠
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
海帶根斜切片，蔥姜切好備用，肉泥倒料酒、胡椒粉、生抽、澱粉拌勻醃製5分鐘 -
步驟 2/7
油鍋滑炒肉泥
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步驟 3/7
肉泥變色後推到一邊煸香蔥姜
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步驟 4/7
下海帶根翻炒
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步驟 5/7
烹入少許生抽
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步驟 6/7
加小碗水少許鹽使海帶根充分入味
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步驟 7/7
出鍋裝盤
小貼士
我買的是鮮海帶，所以不用提前泡發了。但是為了讓口感更好，我事先用高壓鍋煮過海帶了。
釋出於 2019-11-22
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