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冬瓜炒扇貝
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紅潤modesty

冬瓜具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效,常吃冬瓜不但營養豐富還可以減肥呢,愛美的女士可要記住哦。

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 500g
適量
適量
扇貝 適量
胡蘿蔔 適量
蔥薑蒜 適量
雞精 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將冬瓜去皮切成片洗淨
  • 步驟 2/7
    將扇貝洗淨
  • 步驟 3/7
    將胡蘿蔔洗淨切片
  • 步驟 4/7
    鍋裡油燒熱將蔥蒜倒入爆鍋
  • 步驟 5/7
    先將扇貝倒入翻炒再將冬瓜倒入
  • 步驟 6/7
    將胡蘿蔔姜鹽倒入翻炒
  • 步驟 7/7
    將雞精倒入翻炒入味即可
小貼士

炒冬瓜不放醬油也可以,會使這盤菜更加的清淡爽口。

釋出於 2019-09-27
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