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紅豆牛奶西米露
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靴子貓battery

一直都很喜歡紅豆的味道,吃起來總是會莫名地有種幸福的感覺

時間:10分鐘內
食材
西米 100g
紅豆 150g
牛奶 250ml
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    西米洗淨放在鍋裡煮至只有一點兒白心時,關火,加蓋燜5分鐘,至完全變透明後過涼水,撈出倒在牛奶裡。
  • 步驟 2/5
    紅豆浸泡一晚,放在電飯鍋裡
  • 步驟 3/5
    加入適量冰糖
  • 步驟 4/5
    電飯鍋煮30分鐘左右即可,撈出。
  • 步驟 5/5
    然後把煮好的紅豆晾涼,放在牛奶西米露中,在冰箱裡冷藏半天效果更佳哦。
小貼士

紅豆提前浸泡一晚,會比較容易熟,西米就不要浸泡了,不然容易粘連

釋出於 2020-01-15
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