百合糯米糕
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拜月狼君涅夢
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夏天清火的食物就會想到百合，百合不僅可以煮湯當甜品喝，而且可以炒菜吃，今天做了一道百合糯米糕，本人特喜歡糯米的食物。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
百合蠻大的。 -
步驟 2/10
剝去外面老皮。瓣成一片片，用清水沖洗乾淨。
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步驟 3/10
加入2調羹白糖，拌均勻之後靜止讓白糖自然化開。
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步驟 4/10
看化出好多糖水
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步驟 5/10
白糖全部化了，再加100克糯米粉
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步驟 6/10
用筷子攪拌，如果幹了加適量的清水，不要加多哦，攪拌成碗底沒有水分了。
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步驟 7/10
用熟油均勻的抹盆。
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步驟 8/10
然後把食物倒進盆子裡，用手用勁把食物按平，這個是我用枸杞子拼的。
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步驟 9/10
冷水上鍋，大火蒸20分鐘後熄火。
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步驟 10/10
待冷卻後再切。又糯又香。
小貼士
蒸的時間一定要足夠哦，那樣蒸出了的百合糯糯的帶有一點粉粉的好好吃。
釋出於 2019-08-29
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