秋梨蛋羹
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leaflet善良
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秋天是最適合吃梨的季節，秋季比較乾燥，而梨是潤燥潤肺最好的食物。雞蛋具有養心安神、補血、滋陰潤燥的功效，兩者結合是最合適不過的養生佳品
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備一個梨和一個雞蛋 -
步驟 2/6
把梨洗淨，從梨的頂端切開，用勺子挖掉內心
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步驟 3/6
把雞蛋打到碗裡，攪拌均勻
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步驟 4/6
攪拌好的蛋液倒入梨中，放一滴香油在裡面
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步驟 5/6
把梨放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，蒸15分鐘即可
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步驟 6/6
出鍋後淋入少許香油
小貼士
蛋液在梨的三分之二處，太多蒸的時候會溢位來
釋出於 2019-08-29
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