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木瓜梨銀耳羹
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匆怯瓜潞實

木瓜梨銀耳羹

時間:1-2小時
食材
木瓜丁 50g
梨 1個
銀耳 20g
水 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材。
  • 步驟 2/11
    把銀耳用溫水泡發。
  • 步驟 3/11
    把泡發好的銀耳放入電燉鍋。開啟電源開關，選擇高火。
  • 步驟 4/11
    取梨的三分之二用小勺將梨肉挖出，將中間的梨肉完全的挖出。 注意不要挖破；當做盛器待用。
  • 步驟 5/11
    把三分之一的梨去皮切成小塊，還有被挖出來的梨肉也切成小塊。
  • 步驟 6/11
    把梨盛器反扣在裝有水的碗裡，防止梨盛器氧化。
  • 步驟 7/11
    銀耳煲好了，放入切好的梨。
  • 步驟 8/11
    開鍋後再放入木瓜丁。
  • 步驟 9/11
    再開鍋後關火。
  • 步驟 10/11
    把做好的木瓜梨銀耳羹盛入梨盛器中。
  • 步驟 11/11
    木瓜梨銀耳羹做好了。
小貼士

頭天晚上把銀耳用溫水泡發，這樣減少等待時間。

釋出於 2020-08-10
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