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石斛雞湯
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壞壞incomplete

好喝

時間:30分鐘-1小時
食材
雞 250g
石斛 15g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    項雞
  • 步驟 2/6
    斬件
  • 步驟 3/6
    雞肉汆水
  • 步驟 4/6
    汆水後撈起放高壓鍋
  • 步驟 5/6
    放石斛，連泡的水一起放，加適量的水蓋鍋蓋煲20分鐘
  • 步驟 6/6
    加鹽調味即可
小貼士

石斛泡水是為了更出味，石斛有點甘苦，怕苦放幾粒棗可解苦味。

釋出於 2020-01-15
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