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靈芝石斛雞湯
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食材
雞腿
1只
靈芝
少許
石斛
少許
枸杞
少許
薑片
2小片
烹飪步驟
步驟 1/4
先將雞腿切塊川燙備用 靈芝切小塊不要多,石斛最好跟靈芝前一晚就用熱開水泡著,到早上再把雞肉放入
步驟 2/4
把枸杞洗下泡開水裡備用
步驟 3/4
將雞腿肉放入泡好的多靈芝及石斛水裡,加薑片,放入蒸鍋,少許酒,水蒸2小時
步驟 4/4
一直到最後半小時再倒入枸杞,加點鹽及雞精,蒸最後半小時即可。
釋出於 2018-08-31
205
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