韭菜燉豆腐
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楊桃
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這應該是我們這裡的一道家常菜了，簡簡單單的豆腐韭菜，不用加多餘的調料，只是簡單的一燉，利用韭菜的香味，豆腐的嫩滑，便成了完美的一道家常菜了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
豆腐切成小塊，韭菜洗淨切成小段備用 -
步驟 2/4
起鍋放油，放入豆腐塊煎一分鐘，豆腐定形。
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步驟 3/4
豆腐定形後加入少量醬油調味，然後加一勺清水，小火燉豆腐，
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步驟 4/4
湯汁快收盡時，加入韭菜段大火翻炒，韭菜變色後，加鹽，味精，出鍋，裝盤
小貼士
燉豆腐時要小火，讓豆腐入味。
釋出於 2020-03-18
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