今天我上傳的一道簡單的家常菜“韭菜炒雞蛋”味道很鮮美,你也可以嘗試一下,韭菜炒雞蛋是春天一道非常家常的菜式,味道香濃的韭菜,配上金黃的雞蛋,養眼又養身。春天的韭菜是一年中韭菜最好的季節,有二月韭之稱,意思是二月的韭菜香,嫩,味道鮮美,而且還是一味良藥。喜歡韭菜的味道。
要大火快炒,防止韭菜出水。