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韭菜蛋炒飯
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舊情話綺梅

韭菜具有洗腸草的稱號，可預防便秘，可以祛斑，減肥，也有起陽草之稱，能溫腎助陽，益脾健胃，行氣理血，可養肝，增強脾胃之氣，所以要多吃哦

時間:10分鐘內
食材
隔夜剩米飯 2碗
雞蛋 3個
韭菜 400g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞蛋打散，準備好米飯
  • 步驟 2/10
    韭菜切段
  • 步驟 3/10
    熱鍋熱油放入雞蛋畫圓圈炒散，炒出香味
  • 步驟 4/10
    盛出備用
  • 步驟 5/10
    留底油，放入米飯，-我用的是豬油哦，豬油炒飯是很香的，一直把米飯炒散
  • 步驟 6/10
    倒入雞蛋，炒2分鐘
  • 步驟 7/10
    放鹽
  • 步驟 8/10
    倒入韭菜
  • 步驟 9/10
    倒入雞精味精繼續翻炒一分鐘就可以出鍋了
  • 步驟 10/10
    可以開吃咯
小貼士

用豬油炒飯有腫特別的香味

韭菜不能炒時間長了

釋出於 2019-10-21
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