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芹菜炒雞丁
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危險男爵半香

芹菜富含粗纖維和維生素,我家常吃,經常的做法就是和豆乾豬肉炒,老吃也就煩了,今天試試用雞丁和黃豆醬炒的,別有一番風味,還不錯的味道,配白米飯吃很香的。

時間:10分鐘內
食材
雞胸肉 200g
芹菜 250g
大豆油 適量
玉米澱粉 適量
黃豆醬 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蔥薑切片,雞胸肉切丁
  • 步驟 2/7
    雞丁加澱粉抓勻
  • 步驟 3/7
    芹菜切丁
  • 步驟 4/7
    炒鍋燒熱加大豆油,油熱後將雞丁倒進去煸炒到變色
  • 步驟 5/7
    加蔥姜爆香
  • 步驟 6/7
    倒入芹菜丁
  • 步驟 7/7
    將黃豆醬倒進去翻炒均勻就行了
小貼士

因為 加了黃豆醬,所以有鹹味了,就不用加鹽了。

釋出於 2020-01-03
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