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彩色玉米
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君臨灬騎騎秋雁

那天上超市，偶然看到有青豆，應該是大家說的毛豆，想著家裡還有玉米，這兩個配一起，應該是不錯的搭配。

時間:30分鐘-1小時
食材
玉米 265g
胡蘿蔔 150g
青豆 150g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
臘瘦肉 85g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好材料。（胡蘿蔔只用了一半）
  • 步驟 2/12
    玉米剝粒。
  • 步驟 3/12
    臘瘦肉切小丁。
  • 步驟 4/12
    胡蘿蔔切小丁。
  • 步驟 5/12
    鍋裡水燒開，下青豆焯熟，過涼水瀝乾水分。
  • 步驟 6/12
    同樣將玉米焯熟，過涼水瀝乾水分。
  • 步驟 7/12
    熱鍋下油。
  • 步驟 8/12
    倒入胡蘿蔔翻炒。
  • 步驟 9/12
    倒入臘肉丁。
  • 步驟 10/12
    倒入青豆。
  • 步驟 11/12
    倒入玉米粒。
  • 步驟 12/12
    下適量生抽翻炒均勻即可出鍋。
小貼士

臘瘦肉本身是鹹的，所以只放了點生抽。

釋出於 2019-07-09
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