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芹菜炒雞蛋
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棟花末雨紛霏

芹菜，芹菜是一種高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。一般人們就是認為，高血壓的話要常吃芹菜，還有就是芹菜的粗纖能清腸利便。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 1根
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    芹菜擇好洗淨切段
  • 步驟 2/8
    芹菜葉另外防治
  • 步驟 3/8
    3個雞蛋
  • 步驟 4/8
    先炒好雞蛋
  • 步驟 5/8
    再重新放油炒芹菜梗，隨後再放入雞蛋和芹菜葉
  • 步驟 6/8
    一起翻炒
  • 步驟 7/8
    成功裝盤
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

芹菜要炒的脆生點

釋出於 2019-09-26
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