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芹菜炒水筍
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仙人球

芹菜炒水筍

時間:10分鐘內
食材
芹菜 155g
水筍 175g
油 適量
生抽 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料：芹菜、水筍（已清洗） 。
  • 步驟 2/11
    將芹菜去根洗淨。
  • 步驟 3/11
    放在案板上切成段，待用。
  • 步驟 4/11
    將已清洗好的水筍放在案板上切一切，待用。
  • 步驟 5/11
    燒鍋倒油燒熱，下入切開的水筍，加適量的生抽。
  • 步驟 6/11
    翻炒翻炒。
  • 步驟 7/11
    接著，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
  • 步驟 8/11
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 9/11
    加適量的雞精。
  • 步驟 10/11
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 11/11
    出鍋，裝盤。
小貼士

芹菜葉不要隨意丟掉，它含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食慾。

釋出於 2020-08-10
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