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洋蔥香菇魚煲
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草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效。
時間:30分鐘-1小時
食材
草魚
1200g
香菇
200g
洋蔥
50g
油
適量
鹽
適量
芹菜
適量
姜
適量
蒜
適量
花椒
適量
蔥
適量
味精
適量
豆辦
適量
生抽
適量
蠔油
適量
乾紅椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
準備材料
步驟 2/12
鍋中起油
步驟 3/12
加入蒜,姜,花椒,鹽,乾紅椒,豆辦炒出紅油
步驟 4/12
加入魚塊
步驟 5/12
加水燒
步驟 6/12
加入生抽,蠔油
步驟 7/12
加入香菇
步驟 8/12
加蓋燜燒會
步驟 9/12
加入洋蔥
步驟 10/12
加入芹菜杆,蔥,味精炒勻
步驟 11/12
灑芹菜葉
步驟 12/12
炒勻完成端出
小貼士
砂鍋煲東西特香。
釋出於 2020-03-05
179
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