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洋蔥香菇魚煲
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偌山橇遼啃

草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效。

時間:30分鐘-1小時
食材
草魚 1200g
香菇 200g
洋蔥 50g
適量
適量
芹菜 適量
適量
適量
花椒 適量
適量
味精 適量
豆辦 適量
生抽 適量
蠔油 適量
乾紅椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備材料
  • 步驟 2/12
    鍋中起油
  • 步驟 3/12
    加入蒜,姜,花椒,鹽,乾紅椒,豆辦炒出紅油
  • 步驟 4/12
    加入魚塊
  • 步驟 5/12
    加水燒
  • 步驟 6/12
    加入生抽,蠔油
  • 步驟 7/12
    加入香菇
  • 步驟 8/12
    加蓋燜燒會
  • 步驟 9/12
    加入洋蔥
  • 步驟 10/12
    加入芹菜杆,蔥,味精炒勻
  • 步驟 11/12
    灑芹菜葉
  • 步驟 12/12
    炒勻完成端出
小貼士

砂鍋煲東西特香。

釋出於 2020-03-05
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