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洋蔥香菇
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邪殤sensation

洋蔥，對老年人來說，多吃是對身體有好處的。洋蔥具有抗動脈粥樣硬化，抑制血小板聚集，能降低血液粘稠度和防止血栓的形成等等。今天就拿洋蔥當主角，香菇、豬肉當配角來炒。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 200g
香菇 100g
肉 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
料酒 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    洋蔥、香菇、肉。
  • 步驟 2/6
    蔥薑蒜適量。
  • 步驟 3/6
    上鍋炒，蔥薑蒜下鍋。
  • 步驟 4/6
    再炒肉、香菇，最後下洋蔥炒。
  • 步驟 5/6
    此時把配料統統兌入鍋中炒。
  • 步驟 6/6
    出鍋。
小貼士

洋蔥不與蜂蜜同食，這樣對眼睛不好。

釋出於 2024-10-15
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