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香菇雞肉粥
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豆芽liner

香菇和雞肉搭配起來，味道十分鮮美，而且香菇還有多種氨基酸，搭配雞脯肉這樣的蛋白質，再加上大米的澱粉，非常有營養，尤其適合兒童食用。我家唱唱很愛吃喲~

時間:30分鐘-1小時
食材
香菇 10朵
雞脯肉 50g
大米 100g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
生粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大米加入十倍的水，少許油浸泡半個小時以上。
  • 步驟 2/7
    香菇用溫水泡發。
  • 步驟 3/7
    將香菇切碎。
  • 步驟 4/7
    姜切條。
  • 步驟 5/7
    將香菇和姜倒入鍋內，大火開，改小火燜半個小時。
  • 步驟 6/7
    雞脯肉切碎，加少許生粉少許鹽抓均勻。
  • 步驟 7/7
    將雞脯肉倒入快煮好的粥，攪拌均勻再小火煮20分鐘左右即可。
小貼士

因為是做給寶寶吃，所以香菇切的很碎，大人吃的話可以切片。

釋出於 2019-09-18
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