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牛肉炒芹菜
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顧落影執迷離
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降壓菜!
時間:10分鐘內
食材
牛肉
100g
芹菜
250g
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將牛肉切成條
步驟 2/7
芹菜用開水打一下水焯
步驟 3/7
盛出將盤即可
步驟 4/7
熱鍋倒入適量的油
步驟 5/7
將牛肉條倒入鍋中翻炒至變色,然後加入五花粉,和適量的生抽
步驟 6/7
肉條變色後,將芹菜倒入與牛肉翻炒至熟,撒入鹽即可
步驟 7/7
盛出裝盤即可
小貼士
牛肉變色即將芹菜下鍋,可避免牛肉因炒的時候過長肉質變老,梅花肉比較適合炒制!
釋出於 2019-09-18
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