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娃娃菜炒小蝦
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狙量謎隊臨

不知道親們見過這種菜嗎？我是第一次看見這樣的菜，她們說這也是娃娃菜，長的像白菜一樣，可葉子特別黃並且還有一點微紅似的，特別好看，我一下子買了八九棵，回來就燒了一盤菜，特別好吃。

時間:10分鐘內
食材
娃娃菜 800g
小河蝦 200g
白菜 300g
小香菇 200g
油 適量
鹽 適量
尖椒 適量
蔥 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    小蝦。
  • 步驟 2/12
    娃娃菜切塊。
  • 步驟 3/12
    先煎豆腐。
  • 步驟 4/12
    二分鐘後把小蝦也倒入鍋內。
  • 步驟 5/12
    豆腐煎成焦黃後，小蝦也炸紅了。
  • 步驟 6/12
    小香菇洗好。
  • 步驟 7/12
    放尖椒和蔥姜，在鍋裡炒二下。
  • 步驟 8/12
    放娃娃菜。
  • 步驟 9/12
    放小香菇。
  • 步驟 10/12
    放二勺鹽，燒三分鐘。
  • 步驟 11/12
    放豆腐和小河蝦。
  • 步驟 12/12
    放雞精，即可。
小貼士

這種娃娃菜特別好吃。裡面放的小蝦特別好，滿鍋都是小蝦的香味。做這菜也特別簡單。先把豆腐煎二分鐘後把小蝦倒入鍋內和豆腐一塊煎，豆腐煎好了，小蝦也煎好了。

釋出於 2019-10-23
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