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蝦皮白菜
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拜月狼君涅夢

老年人對素菜比對大魚大肉的興趣要高出很多。把素菜做得既美味又營養是豐富老年人餐桌的一個好辦法。這道菜的主料是白菜,加上蝦皮,既讓菜的味道更鮮美,又能補鈣,一舉兩得。

時間:10分鐘內
食材
白菜 400g
適量
適量
雞精 適量
適量
適量
適量
小辣椒 適量
蝦皮 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白菜洗淨
  • 步驟 2/7
    切成塊
  • 步驟 3/7
    蝦皮備好
  • 步驟 4/7
    蔥薑蒜和小辣椒備好
  • 步驟 5/7
    蔥薑蒜和小辣椒炒香
  • 步驟 6/7
    加入蝦皮炒香
  • 步驟 7/7
    加入白菜翻炒至熟,調入鹽和雞精即可
小貼士

蝦皮已有鹹味,鹽要少放

釋出於 2019-10-23
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