白蘿蔔扇骨湯
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旭炎執筆寫花悽
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白蘿蔔在民間多傳為“十月的蘿蔔小人參”“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”。冬天吃白蘿蔔可以促進消化，冬天人缺足夠的鍛鍊，加上天氣乾燥，人體內比較燥熱，很容易出現消化不良，甚至便秘等症狀表現，這時吃點白蘿蔔，其中的維生素C可以幫助消化，促進新陳代謝，防治便秘。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
原料圖 -
步驟 2/6
白蘿蔔去皮切塊，薑切片，扇骨洗乾淨
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步驟 3/6
鍋裡把水燒開，把扇骨放進去焯一下水
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步驟 4/6
把焯好水的扇骨，白蘿蔔，姜放進鍋裡，加入適量的清水，並滴上3滴醋
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步驟 5/6
蓋上蓋子，高壓鍋上氣後大火10分鐘，轉小火20分鐘
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步驟 6/6
喝前加點鹽就可以了
小貼士
無
釋出於 2019-10-23
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