清炒辣椒
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辣椒是我的至愛，我雖然不是湖南四川人，但很喜歡吃辣椒，而且吃得很辣，是辣妹子喲。小時候在媽媽的帶領下學會了吃辣椒，以前自己種得很多，媽媽一個人吃不完，就教我倒我們姐妹幾人吃，而只有我一個吃得最辣，比媽媽還厲害呢？呵呵！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
把辣椒洗淨切片備用 -
步驟 2/6
熱鍋放油
-
步驟 3/6
倒入辣椒片，翻炒
-
步驟 4/6
適量加點清水
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步驟 5/6
炒至快熟，再加點生抽
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步驟 6/6
加鹽調味即可
小貼士
切辣椒如果手發熱，可用醋或熱水洗手，可減輕焯熱感。
釋出於 2019-09-18
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