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土豆絲炒五花肉
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純白夢楓

土豆是我家常備的，旭寶也喜歡吃炸薯條。做菜嘛，感覺怎麼做都好吃。炒土豆絲是最方便的做法，我家經常做。非常爽口下飯。小孩子也喜歡吃。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 250g
土豆 1個
辣椒 1只
油 適量
鹽 適量
蒜頭 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆切絲用清水泡一下撈起裝盤備用。
  • 步驟 2/7
    起油鍋，爆香。五花肉炒好
  • 步驟 3/7
    五花肉炒好裝盤備用。
  • 步驟 4/7
    另起油鍋，炒土豆絲和辣椒。放鹽調味。
  • 步驟 5/7
    待土豆絲和辣椒熟了再放入炒好的五花肉
  • 步驟 6/7
    放少許醬油，充分翻炒入味。
  • 步驟 7/7
    裝盤OK啦。
小貼士

土豆絲要大火不停的翻炒出來，感覺比較爽口，還可以根據個人口味放點醋。

釋出於 2019-09-26
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