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咖哩雜蔬
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俅傷渦呈俺

咖哩味道濃郁，芬芳撲鼻，讓人食慾大增。喜歡吃咖哩味道的人在超市買咖哩回到家就可以輕鬆做出美味咖哩美食。我覺得做咖哩的菜或是飯都離不開洋蔥，有了洋蔥很提味的。

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 200g
胡蘿蔔 150g
土豆 200g
杏鮑菇 150g
辣椒 200g
油 適量
鹽 適量
咖哩 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    洋蔥洗淨切塊
  • 步驟 2/11
    辣椒洗淨切塊
  • 步驟 3/11
    杏鮑菇和土豆胡蘿蔔洗淨切片
  • 步驟 4/11
    蔥熗鍋把咖哩塊放裡
  • 步驟 5/11
    倒一點水熬成汁
  • 步驟 6/11
    倒胡蘿蔔翻炒2分鐘
  • 步驟 7/11
    再倒土豆翻炒2分鐘
  • 步驟 8/11
    放鹽
  • 步驟 9/11
    倒杏鮑菇翻炒3分鐘
  • 步驟 10/11
    倒辣椒翻炒2分鐘
  • 步驟 11/11
    倒洋蔥翻炒再放味精翻炒均勻出鍋
小貼士

洋蔥最好最後放，比較好吃，還有營養。

釋出於 2019-09-26
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