平時我做咖哩菜，都是將時蔬炒一下再煮，今天試了一回直接水煮再調味。時蔬菜就沒有那麼出味那麼香，而且口感上偏水水的。不是很好吃。不過也算是一心得了，下次煮咖哩菜還是將時蔬炒制一下再煮。不可再這麼懶了。不過蝦掛了咖哩味的醬汁整個風味上就大變了，還是滿喜歡這樣子的搭配。好了，送上先這款不怎麼樣的咖哩菜。