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咖哩時蔬
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膽怯respectable

咖哩暖暖的,希望大家在這個冬天不冷。

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 1個
胡蘿蔔 1個
洋蔥 半個
娃娃菜 1個
蒜 4粒
韓式咖哩粉 3勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    今天我們用這種咖哩粉來做。韓國產。
  • 步驟 2/15
    材料處理好。
  • 步驟 3/15
    先炒蒜粒,洋蔥,胡蘿蔔。
  • 步驟 4/15
    有香味了放肉。
  • 步驟 5/15
    煸香放土豆。
  • 步驟 6/15
    入娃娃菜炒勻。
  • 步驟 7/15
    加適量水。蓋蓋中小火煮20分鐘。
  • 步驟 8/15
    20分鐘後。
  • 步驟 9/15
    取3勺咖哩粉於碗中。
  • 步驟 10/15
    加適量菜湯。
  • 步驟 11/15
    攪勻。
  • 步驟 12/15
    咖哩糊糊入鍋中。
  • 步驟 13/15
    攪拌均勻。中小火炒至冒泡,成黏糊裝。
  • 步驟 14/15
    盛入大碗。
  • 步驟 15/15
    澆在米飯上。
小貼士

如果菜多肉多,咖哩粉用量增加。5勺。

釋出於 2019-10-25
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